Transforma tu pasión por la gastronomía en un negocio rentable y exitoso

Descubre las estrategias clave para gestionar eficientemente
tu restaurante, motivar a tu equipo y fidelizar a tus clientes.

¿Te encuentras trabajando innumerables horas en tu restaurante sin ver un aumento significativo en las ventas?

¿Los costos operativos parecen incontrolables y la rentabilidad nunca llega?

¿Te resulta difícil motivar a tu personal y mantener una clientela fiel?

Gerenciamiento gastronómico

Nuestro curso en Gestión de Restaurantes te proporcionará las herramientas y estrategias necesarias para optimizar las operaciones de tu negocio, reducir costos, aumentar las ventas y construir un equipo altamente motivado.

SOBRE NOSOTROS

  • El Instituto Internacional de Gerenciamiento Gastronómico te invita a ser parte de un curso único en su tipo. Durante 8 meses, aprenderás a administrar, planificar y liderar negocios gastronómicos con las herramientas más modernas y adaptadas a las tendencias actuales. Este programa está dirigido a emprendedores, dueños de restaurantes, chefs y profesionales que buscan llevar su carrera o negocio al próximo nivel.

Beneficios del curso

  • Control Financiero: Aprende a gestionar y reducir costos operativos, mejorando la rentabilidad de tu restaurante.
  • Liderazgo Efectivo: Desarrolla habilidades para motivar y liderar a tu equipo hacia un servicio de excelencia.
  • Fidelización de Clientes: Implementa técnicas para atraer y retener a clientes satisfechos y recurrentes.
  • Estrategias de Marketing: Descubre cómo posicionar tu negocio en el mercado y aumentar su visibilidad.

Más Beneficios

  • Aprendé a gestionar operaciones gastronómicas de manera eficiente.
  • Optimizá costos y recursos para maximizar la rentabilidad.
  • Diseñá menús irresistibles que conecten con tus clientes.
  • Descubrí cómo la inteligencia artificial puede revolucionar tu negocio.
  • Desarrollá estrategias de marketing que posicionen tu marca como líder.
  • 8 meses de contenido práctico para transformar tu negocio gastronómico

La formación definitiva en Gerenciamiento
Gastronómico

Preparate para gestionar exitosamente cualquier negocio gastronómico. Accede a este programa 100% online que integra administración, finanzas, marketing, nuevas tecnologías y mucho amor por la gastronomía, diseñado para los futuros líderes del sector.

Modalidad100% Virtual
PlataformaZOOM
DíasMiércoles de 19 a 21hs
Comienzo10 de marzo
Duración8 meses

GARANTÍA DE CALIDAD

Nuestro curso está diseñado por expertos en la industria gastronómica, asegurando contenido actualizado y relevante para los desafíos actuales del sector.

Dr. Fernando Rey

DIRECTOR DE CARRERA

Abogado, Escribano y Docente, con experiencia de más de 20 años en la gestión de Emprendimientos Gastronomicos. Startup de negocios gastronomicos a nivel global.

Nuestro programa

Administración de Empresas Gastronómicas

Liderazgo, planificación y organización.

Costos y Planificación

Elaboración de presupuestos y control financiero.

Marketing Gastronómico

Fidelización y estrategias digitales.

Gestión de RRHH

Formación y retención de equipos efectivos.

Diseño de Cartas

Creación de menús rentables y atractivos.

Emprendedorismo e IA

Innovación y tecnología para negocios gastronómicos.

Servicio en Gastronomía

Atención al cliente y resolución de conflictos.

Inscribite ahora!

¿Por qué elegir este programa?

Un programa de excelencia con la misma calidad educativa que los costosos institutos tradicionales.


Docentes de primera línea con décadas de experiencia en el sector.


Inversión en tu futuro con un infinito potencial de crecimiento.


Formación práctica con herramientas aplicables al mundo real desde la primera clase.

¿Problemas con estos horarios?

Si no podés estar en las clases de esta cursada, ¡no te quedés afuera! Podés realizar la cursada de manera asincrónica a través de las clases grabadas. Todas las semanas tendrás a disposición la grabación de las
clases para no perderte de nada. Eso sí: para mantener la condición de alumno asincrónico tendrás que entregar todos los trabajos prácticos en tiempo y forma.

Llegó la hora de crecer

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